飲み食い
2020/1/25 昔の上司が、クラフトビールのブランド作ったってことで、その試飲会に行ってタダビールを飲んできた←。 最近流行りだしているような気がしなくもない(まだマジョリティではないが)D2Cでやってくんだってさ。 味は申し分なく、IPAって苦手なんだけ…
2019/11/23 奥様と自分の誕生日祝いをまとめてやってしまおうということで。 浅草にお出かけ。 どこで知ったか忘れたけど気になって脳内に残っていた鉄板焼KUDAKAに。 あれ、なんか最近馴染みのあった県の形・・・。 席はカウンターだったので目の前で調理が…
クライアントとのたまにあるお食事会。 行く難易度が高いということで、ちょっと興味を持ってOKしてみた。谷中銀座にある大木屋というもんじゃ焼き屋さん。日暮里駅から歩いて10分かからないくらい。 予約は最低5名から 全員揃ってないと予約時間になっても…
金曜日は会社の仲いい人たちと、自分よりも先に辞めた人と集まって楽しくご飯。 ずっと気になっていた関内のお店に行ってきた。 www.travelbar-mirai.com 南極越冬や世界一周を経験されているシェフがやっているお店。名物は南極ドライカレー。 南極ドライカ…
"戦後の日本人は牛や豚を食べる現在と違い貴重なタンパク源としてクジラを食べていた・・・のではなく、普通に美味しいからだ" なんて事を駄弁りながらとても美味しいクジラ肉を食べてきた。 その前にトリニチサカバで軽く野毛の前哨戦。 おでんと、唐揚げ。…
バターブレンドコーヒー。 初めて聞いた時、淹れるタイミングでバターを加えるものなのかなと想像した。ほら、なんか一時期流行ってた完全無欠コーヒーっていうあれみたいな感じで。 そしたら違った。焙煎直後にバターを加えるそうだ。 そのせいなのか、豆に…
というわけで景珍樓。 横浜中華街ネタを取り上げている記事なんかで、激辛ランキングに入っているお店。 結論から言うと、検証失敗。 平日ランチタイムに行ったのだが、ランチメニューの麻婆豆腐は所謂激辛とは別のようだ。+200円で激辛にできるというオプシ…
特に何か強烈な気分とかない時にオルタナを聴きながら仕事するのって好きだぜ。4つ打ち聴きながらウェイウェイと作業したり、ロックを音漏れ限界まで上げたボリュームでかけて頭揺らしながらコード書いたりもあるけれど。 というわけで本題。 たかさご家(家…
センパイっておっさんな、40近い。 30〜40代4人でランチ、ちょっと歩いて花菱まで。 馬車道というか、神奈川県警のビルの目の前くらいにある日本料理屋さん。ここのランチはおかずたっぷりで、素材も安くて量重視系よりもいい物を使っているそんな気がするお…
ホテルの鉄板焼屋さんというと、帝国ホテルの嘉門が個人的には定番・・・というかそこにしか行っていなかったのだが、今回GRAND HYATT TOKYOのけやき坂っていうお店に行ってみた。 このお店、行くのが難易度高い。ヒルズのWEST WALK側から行った方が楽なんじ…
最近出たらしいバリエーション。 もともと和菓子系はとてつもなく好きな部類の食べ物なのだが、これはやばい。再現度云々はどうでもいい、きなこと餅と黒蜜が入っていればなんでもいい。 レギュラー商品ではなく期間限定と思われるので、食べられる内にと思…
関内というか馬車道というか。 ランチに赤レンガ倉庫のクアアイナには行ったりするんだが、ちょっと遠いしイベントやってると混んでるしでそこまで進んで行こうというようなことにはなっていない。が、たまに無性にハンバーガーが食べたくなる。 そんな時用…
デートコース的な話でよくわからない指標としてちょっと前に話題に上がってしまったサイゼリア。 サイゼの何が悪い、馬鹿にしてんのか。 というわけで、サイゼリアで豪遊する会にお呼ばれして行ってきた。ほら、普通に飲み食いしてたらアルコール無しで1000…
食べてみた × 2店。 家系ラーメンは結構好きな部類。大学の頃から随分と食べていた。二郎はラーメンではなく二郎という食べ物である、とか言うが、自分にとって家系ラーメンも純粋にラーメンを食べるのとは違った動機で食べている気がする。 家系ラーメンは…
※閉店してしまわれたようだ 横浜中華街のひっそりとした路地裏にその店はある。 ちょっと遊びに来てみた人や、修学旅行なんかで来ている学生(よく見かける)じゃあ気付かないだろうし、前を通っても足を止めないかもしれない。そんなこじんまりとしたお店。夫…
なんでも沖縄では締めステーキだそうですとか。これは未確認情報だけど。 よく考えたら締めがラーメンかお茶漬けってのも固定観念化しすぎている節がある。他のもので締めたっていい。僕は別に朝カレーどころか朝焼肉だろうがOKな人間だ。 というわけで札幌…
長岡〜柏崎〜寺泊と走ったわけなんだが、その際に開店前で泣く泣く通り過ぎた江口だんご本店。道沿いにでっかい団子が掲げられているので車で通ればすぐにわかるけど、初めて見ると「!?」となるだろう。 広い敷地と、とても趣のある建物。これ、だんご屋なん…
中華街でご飯を食べていると、漏れなく嫌でも存分に摂取できるものがある。 油。 とにかく油。 今回紹介するお店ももちろんオイルフリーではないのだが、それでも中華街の中ではなんか安心するさっぱりめ。 それがこの海南飯店のネギそば。 冒頭の写真は汁な…
中華街のはずれにある東北人家というお店。蔓珍楼(漢字自信なし)という高級店のすぐ近くにそのお店はある。 有名なのは羊肉の料理のようで、ランチメニューではない普通のメニューを見ているととても美味しそう。 ここのランチ、そこまで高くはないのだがお…
今回紹介するお店はDALIAN(大連)。 中国の都市の名前ですね。 このお店は、横浜中華街の一番メインの通り沿いにある。ここに限らず、タイのカオサン然りトロントのBay St.然り札幌のラーメン横丁然り沖縄の国際通り然り、一番目につく通りにあるお店っていう…
かきんはんてん、と読みます。 お肉料理の多い中華街だけど、探せばとてもいい海鮮系のお店もあったりするわけで。 ここはかなりトップクラスなお店なんじゃないかと思っている。 横浜中華街内に2店舗あるみたいで、どっちも行ったんだけど、オススメはだい…
世間はお盆、僕仕事。 そんな雰囲気の中華街でした本日。 横浜中華街って言うと「栗の押し売り注意」って看板見ていっぺんどんなもんか引っかかってみたいなとか思ったんだけど、きっと面倒臭いからやめとく。 本日は愛群(アイチュン)。 牛バラ煮込みが有名…
番外編、横浜中華街を離れて山下公園の近くまで足を運ぶ。 パスポートセンターが入っているビルの地下。シルクセンターの横なんだけど、ここにとてつもないカツカレーがあると聞いて。 写真の通りですが、これがMサイズ。 米、2合くらいあったんじゃないかな…
横浜中華街の中にはお寺?があるのだが、その裏の辺り。 炒飯が有名らしい。 あと、謎の真っ白い麻婆豆腐なんてのもあった。 この辺は、ランチメニューではなくいいお値段がするので選ばず、普通にランチメニューから注文。麺から定食から30種類を超えるメニ…
辛いものが好き、挑んでみたい、なんであれこの景徳鎮というお店の四川麻婆豆腐は挑戦してみるべきだ。 辛さというのは、辛さそのもののバリエーションがあるわけだが、四川麻婆豆腐ということで唐辛子系ではなく山椒とかそっち系の辛さ。山椒系の辛さという…
ちくわ、ハラミ、そして豆腐。 サクラチップを気持ち多め、お肉を一緒に燻したので燻す時間とかもお肉に合わせて長めに。 元々のトゲのない味である豆腐に、スモーキーさが加わっていい感じ。 高級な豆腐で挑戦してみたくなった。 THERMOS 保温燻製器 イージ…
御茶ノ水に行きましょう。 御茶ノ水駅から靖国通り側に向かって突き進む。 明治大学のリバティタワーを越えた先に、よくグルメ系の記事やらなんやらに出てくるエチオピアというカレー屋がある。ここは、なかなか独特・・・というかスパイスの味わいを楽しみ…
渋谷 居酒屋 ごちウェブサイト｜天然素材とだし巻き玉子｜トップページe-sirase.net 渋谷のスペイン坂とか文化会館の先、交番の反対側くらいにあるお店。 ここは、いいですよまじで。 このエリアは安くてまずいか、気取ってるだけでまずいっていうケースが多…
甘さすっきり、後味しゅわり。スミノフレモネード特集www.kakuyasu.co.jp 日本酒とビールがたんまりとストックされていて、基本的にそこら辺で晩酌を楽しんでいるのだが、唐突にスミノフレモネードが飲みたくなって材料を買いに走った。 まずスミノフのボト…
週末に仕事で札幌に行ってきた。 北海道は学生の頃に旅行した函館以外は初。 今回は人生初のLCC利用で、成田空港よりPeachを使って新千歳空港まで。成田空港は久々に行くとその遠さは「う〜ん・・・」てなるけど、実は羽田より好きな空港。学生の頃はこっか…
