ちくわ、ハラミ、そして豆腐。 サクラチップを気持ち多め、お肉を一緒に燻したので燻す時間とかもお肉に合わせて長めに。 元々のトゲのない味である豆腐に、スモーキーさが加わっていい感じ。 高級な豆腐で挑戦してみたくなった。 THERMOS 保温燻製器 イージ…