Bar de 南極料理人 Mirai @ 関内
金曜日は会社の仲いい人たちと、自分よりも先に辞めた人と集まって楽しくご飯。
ずっと気になっていた関内のお店に行ってきた。
南極越冬や世界一周を経験されているシェフがやっているお店。名物は南極ドライカレー。
南極ドライカレーとは
そして現物は
ドライカレーってカレーと米を混ぜて炒めるのと、米の上にひき肉入りのドロっとしていないカレーをのっけるのと2宗派があると勝手に思っているんだけど、そのカテゴライズだとこのお店のは後者。そしてドライカレーっていうとどうもこっちの方が正しいスタイルなのか?
とても濃厚で旨味があり、上にのせられたフライドオニオンのサクサク感がたまらずって感じ。
他にも色々メニューがあるんだけど、初来店なので名物のドライカレーをとにかく食べた。あとは牛肉豆腐とかトンテキをつまみに、COEDビールをいただく。
仲間内の話に花が咲いてあまり店内を見られなかったんだけど、地味にヨダレものなあれやこれが。
料理はとても美味しいし、南極やその他各国のネタも満載なお店。お酒もたくさんあるお店、ということで再来店間違い無し。
COEDO コエドビール 333ml × 6本 飲み比べセット (伽羅2:瑠璃1:紅赤1:白1:漆黒1)
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