2015-05-10から1日間の記事一覧

新潟ご当地ラーメンの一つ、背脂チャッチャ系を食べてきた

飲み食い

新潟って結構広い県で、エリアごとにご当地ラーメンがいくつかある。東京の秋葉原にある青島食堂、ここはそれなりに行列のできるおいしいラーメン屋さんなんだけど、このお店も新潟のお店。青島食堂は長岡の生姜醤油系というジャンル。シンプルで飾り気が…